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Pediatri: le allergie alimentari sono in aumento
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Sono in crescita anche quelle più rare (es. mango, quinoa, sesamo)
Il numero degli alimenti che provocano allergie è in continua crescita e complessivamente si stima che ne soffra il 3% della popolazione generale, e il 6-8% dei bambini sotto i 2 anni. Sono in aumento le allergie a cibi già conosciute da tempo, come quelle a latte, uova, pesce, crostacei, frutta secca; ma sono in crescita anche le allergie alimentari 'rare', tanto che la Società di allergologia e immunologia pediatrica (Siaip) sta lavorando per istituire un loro registro. Esempi di nuovi cibi a cui i piccolo possono essere allergici sono mango, sesamo, quinoa.
Fonte: Ansa
Last modified 2012-02-13 09:05 AM
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