Arance alla crema
Un dolce più leggero rispetto ai classici dolci invernali, con una bella presentazione non sfigura sulla tavola delle feste.
Ingredienti:180 grammi di zucchero di canna
2 cucchiai di farina
1 uovo
2,5 dl di succo di arancia
Per decorare: stecche di cannella, cioccolato fondente, panna montata.
Spremere le arance, svuotare per bene le mezze arance ottenute.
Preparare una crema pasticcera usando il succo d'arancia invece del latte.
Lasciare raffreddare la crema, quando è fredda riempire le mezze arance preparate.
Guarnire con stecche di cannella e/o riccioli di cioccolato, eventualmente con un ciuffo di panna montata.
Un dolce più leggero rispetto ai classici dolci invernali, con una bella presentazione non sfigura sulla tavola delle feste.
Last modified 2009-12-15 09:26 AM
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