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Denti: gli alimenti che aiutano il sorriso

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Mele, sedano, cavolfiori e latticini i più indicati; dannosi invece affè, tè, bevande zuccherine, salsa di soia e mirtilli.
Il sito Repubblica.it ha segnalato una serie di raccomandazioni relative alla cura dei denti e dello smalto, provenienti dall'americano Wake Forest Baptist Medical Center
Alcuni alimenti, infatti, possono aiutare a mantenere una dentatura bianca e in salute.
Frutta e verdura croccanti ad esempio, come mele, cavolfiori, sedano, grazie alla loro azione meccanica contribuiscono alla pulizia dei denti durante la masticazione. Non solo: promuovendo la salivazione, questi alimenti proteggono dagli acidi che danneggiano lo smalto dei denti.
Un'altra categoria di alimenti che aiutano il sorriso sono i latticini, preziosa fonte di calcio che irrobustisce e di acido lattico che difende dalla carie. Un boccone di parmigiano poi, formaggio a pasta dura, può aiutare anche a rimuovere particelle di cibo rimaste in bocca.
Per mantenere il denti bianchi, invece, si dovrebbe stare alla larga da caffè, tè, bevande zuccherate, salsa di soia, vino e perfino dai mirtilli con il loro "minaccioso" colorito violaceo. Senza dimenticare inoltre uno dei principali responsabili di un giallognolo sorriso: il tabacco. «I piccoli accorgimenti a tavola, se adottati con regolarità, — sottolinea Raymond Garrison, odontoiatra dell'istituto statunitense — eviterebbero di ricorrere con troppa frequenza a procedure di sbiancamento che potrebbero rendere i denti eccessivamente sensibili e danneggiarne lo smalto».

Fonte: Repubblica.it

Last modified 2011-12-07 11:16 AM

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